Cara Reservasi
Bagaimana sebuah piece berpindah dari The Reserves ke meja Anda — dan kembali. Setiap langkah ditangani secara manual; tidak ada yang otomatis.
Tangan sang smith
Setiap piece ditempa oleh smith yang kami hormati — dipegang satu Patron pada satu waktu.
Deposit kembali
Security deposit sepenuhnya dapat dikembalikan — kembali setelah piece pulang dan lolos pemeriksaan.
Ditangani langsung
Kurir berasuransi atau ambil langsung, foto kondisi sebelum dan sesudah — setiap langkah dikerjakan orang, bukan mesin.
Versi singkatnya
Pilih
Pilih piece dari the Reserves.
Ajukan
Tentukan tanggal — minimal tiga hari, dihitung per hari.
Verifikasi & tanda tangan
Pemeriksaan identitas singkat, lalu perjanjian.
Satu transfer
Biaya sewa + security deposit yang dapat dikembalikan, dalam satu transfer.
Kuasai meja, lalu kembalikan
Piece tiba dengan kurir berasuransi. Setelah Reserve period ia kembali — begitu juga deposit Anda.
Perjalanan lengkapnya
- 1
Jelajahi The Reserves
Pilih piece Anda. Masing-masing dibuat oleh smith yang kami hormati dan disimpan untuk satu Patron.
- 2
Ajukan Reservation
Pilih tanggal Anda — minimal tiga hari, dihitung per hari — dan bagikan detail kontak Anda.
- 3
Verifikasi
Kami memverifikasi identitas Anda. Tingkatnya bergantung pada piece yang Anda pilih.
- 4
Tanda tangani perjanjian
Kami mengirim perjanjian bailment untuk ditandatangani — ketentuan yang memperbolehkan sebuah pisau yang unik meninggalkan tangan kami.
- 5
Biaya sewa + security deposit
Transfer biaya sewa dan security deposit yang dapat dikembalikan. Kami membagikan detail rekening di halaman pelacakan Anda; deposit dikembalikan sepenuhnya setelah piece kembali dan diperiksa.
Baca: bagaimana deposit kembali - 6
Dikonfirmasi dan dalam perjalanan
Setelah kami mengonfirmasi transfer Anda, kami mengirim dengan kurir berasuransi — hanya pengiriman hari yang sama atau hari berikutnya. Biaya kurir dikonfirmasi dengan Anda terlebih dahulu dan ditambahkan ke tagihan Anda, dan kami menambahkan pelacakan ke halaman Anda.
- 7
Reserve period Anda
Kuasai meja. Piece ada di tangan Anda selama hari-hari yang Anda reservasi.
- 8
Pengembalian dan pemeriksaan
Kembalikan piece pada tanggal yang disepakati. Kami memeriksanya saat tiba.
- 9
Security deposit dikembalikan
Security deposit Anda dikembalikan sepenuhnya, dikurangi hanya potongan yang disepakati untuk kerusakan di luar pemakaian wajar.
Merawat piece
Setiap piece adalah pisau tipis, keras, dan ditempa tangan — dan tiba dari The Reserves dalam keadaan sangat tajam. Perlakukan dengan hormat sebagaimana sang smith menempanya, dan piece akan kembali persis seperti saat datang. Beberapa kebiasaan sederhana, dan beberapa larangan tegas:
Lakukan
Potong di atas kayu — idealnya talenan end-grain — atau talenan plastik lembut. Tidak yang lain.
Biarkan mata pisau yang bekerja: irisan dorong atau tarik yang halus, tanpa tenaga berlebih.
Cuci dengan tangan memakai air hangat dan sabun lembut, lalu keringkan segera dengan kain lembut.
Simpan dalam sarungnya (saya), atau di rak — jangan pernah tergeletak di laci.
Baja karbon: oleskan lapisan tipis minyak camellia sebelum disimpan. Sedikit patina itu wajar — tanda baja yang hidup, bukan kerusakan.
Jangan pernah
Tidak di permukaan keras — kaca, batu, marmer, keramik, atau logam akan membuat mata pisau gompal dalam satu potongan.
Tidak untuk tulang, makanan beku, labu keras, cangkang kacang, atau apa pun yang keras — pisau ini untuk potongan bersih, bukan tenaga kasar.
Jangan membentur, memukul, mencungkil, atau memuntir; keruk makanan dengan punggung pisau, bukan mata pisaunya.
Jangan pernah di mesin pencuci piring. Jangan direndam atau dibiarkan basah di wastafel.
Jangan menguji ketajaman di ibu jari Anda — ia lebih tajam dari yang Anda kira.
Pemakaian yang wajar dan hati-hati menjadi tanggungan kami — security deposit Anda kembali sepenuhnya. Kartu perawatan menyertai setiap Reservation, dan panduan video singkat sedang disiapkan.